غذاهای محلی

تنوع غذاهای ایرانی و تناسب آن با ذائقه‌های مختلف باعث می‌شود در هر شهر و منطقه‌ای طعم جدیدی برای چشیدن داشته باشیم. برای همین آشنایی با غذاهای محلی هر استان به ما کمک می‌کند تا در صورت مسافرت به آن استان‌ها طعم غذاهای بی نظیر آن‌جا را از دست ندهیم.

آیا تاکنون موز قرمز دیده‌اید؟ یا می‌دانید میوه‌ی معجزه‌آسا چیست؟ ترسناک‌ترین میوه‌ی دنیا را می‌شناسید؟ یا می‌دانید میوه‌ای وجود دارد که بسیار بوی بدی می‌دهد ولی در عین حال خیلی شیرین است؟ پس این مطلب را از دست ندهید.

نادیده گرفتن خوشمزه‌ترین وعده‌های غذایی که سرشار از ادویه هستند، آسان نیست. ایران کشوری است که هر منطقه بر اساس محیط جغرافیایی غذاهای مخصوص به خود را دارد. به عنوان مثال شمال ایران در نزدیکی دریای خزر غذاهای متنوعی با ماهی دارد. با این حال، در جنوب، غذاهای تند به دلیل آب و هوای گرم‌تر، بسیار محبوب هستند.

برای شناخت فرهنگ یک منطقه باید به آن‌جا سفر کنیم. غذا یکی از راه‌های شناخت آداب و رسوم یک منطقه است.